2013年,在澳大利亞格里菲斯大學結束6年的學習后,張雯雯放棄在國外高薪工作的機會,回到了父親在三水創(chuàng)辦的蔬菜合作社。
在張雯雯的帶領下,她所在的勁農農業(yè)科技有限公司先后獲得佛山市四星級農業(yè)園區(qū)、佛山市首批農業(yè)公園、佛山市“菜籃子”工程基地、供港澳蔬菜種植備案基地等稱號。她說,現(xiàn)在有越來越多的年輕人開始關注農業(yè)投身農業(yè)。她也在體驗式生態(tài)農業(yè)、社區(qū)生鮮連鎖等領域有所嘗試,現(xiàn)在生產基地產值較2年前增加了3倍。
“這幾年,我身邊的新農人越來越多,大家談論職業(yè)的時候,有種20世紀90年代做IT的新潮感。”張雯雯說。數(shù)據(jù)顯示,截至2017年底,佛山新型職業(yè)農民培訓基地達到43個,年度培訓1.5萬人次,累計培訓農戶近20萬人次。
“我認為農產品特色決定了產品本質很難有較大的差異,所以關鍵的是如何通過服務提升產品附加值。”張雯雯說,比如*近她有嘗試用大數(shù)據(jù)來研究土豆絲切塊大小、長短與耗材、飽腹感等之間的聯(lián)系,來讓自己基地配送的切絲土豆與眾不同。“隨著消費的升級,會有越來越多的人愿意為有好的配套服務的產品買單。我覺得這也是未來農產品的趨勢。”張雯雯稱。
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